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terça-feira, 25 de junho de 2013

Chocolataria Equador


 Aconselhamos a leitura na companhia desta banda sonora.

Chocolate: bem, o mote está dado, quase nem seria necessário acrescentar mais nada…

Mas, o Porto Goes Vintage para além se prendar pela gula é também apreciador de um bom espaço. Gostamos muitas vezes de mencionar que os olhos também comem e por isso temos todo o gosto em vos apresentar a Chocolataria Equador.




Cada chocolate produzido por eles, combinando a produção artesanal com a doçura com que embalam cada um deles, só demonstram a paixão por esta arte.  


Adorar chocolate foi o lema que levou Teresa e Celestino a abrir a Chocolataria Equador em 2009. Ela artista plástica e ele designer que movidos pelo gosto no chocolate e havendo pouca oferta de chocolate artesanal na cidade do Porto, levaram ao sucesso esta marca e não tardou a abrirem outra loja na Rua das Flores.
  

Ao entrarem neste estabelecimento reparam na bela estrutura arquitectónica, difícil será perceber que todos os pormenores foram metodicamente pensados uma vez que se encaixam com o estilo do restante edifício. É um espaço requintado onde serão recebidos com máxima hospitalidade e com um incrível aroma a baunilha que vos desperta os sentidos. 
  

Adoptaram um design retro por inspiração no estilo dos anos 40 e 50, transformaram todo este espaço numa réplica do ambiente industrial dos armazéns de cacau desta época. Reparam também nas próprias embalagens dos produtos que são feitas de serapilheira, uma autêntica recriação.   
  

O próprio nome Equador serve de evocação às origens do cacau e à história do comércio português ligado a esta matéria-prima.
  

Mas as curiosidades não ficam por aqui, para além do espaço ser delicioso e vos transportar directamente para o passado, poderão reparar nos pormenores como os desenhos espalhados pela chocolataria. Estas gravuras contam uma história onde estão presentes os chocolates desta marca. Todo o conceito à volta destas ilustrações é adorável, porque também encontramos postais e a recriação dos pontos de referência da história em chocolate que são coleccionáveis e assim, é possível ter a história em nossas casas.
  

As Caves de vinho do Porto Ramos Pinto em parceria com a Chocolataria Equador proporcionam um romance entre o sabor do vinho do Porto e do chocolate artesanal. Desde provas de vinho com bombons a tabletes de chocolate com vinho constata-se que somos brindados com originalidade.  
  

A Chocolataria Equador tem também um pequeno espaço que convida a um café acompanhado de um bombom. A partir de Outubro chega o chocolate quente. Acreditem que o Porto Goes Vintage irá estar lá para experimentar!
  

Os produtos mais emblemáticos deste espaço são as trufas, os bombons, as tabletes de várias partes do mundo, chocolate de vinho, ‘’cacos’’ de chocolate… 

O mote está dado, visitem! 
  
Localização: Chocolataria Equador 
Horário: Segunda a Sábado das 10:00h às 19:30h

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